Agr. Nicoletto de Fermo

Das Unternehmen de Fermo wurde offiziell im Jahr 2009 gegründet, der Weinbau auf dem Boden von de Fermo geht jedoch nachweislich bis ins Jahr 1785 zurück. Das Weingut verfügt derzeit über knapp 17 Hektar Rebland auf 270 bis 350 Meter Höhe: weniger als ein Hektar ist mit Pecorino bestockt, etwa vier Hektar mit Chardonnay und die restlichen Weinberge tragen selbstverständlich die wichtigste Rebsorte der Region, den Montepulciano d'Abruzzo. Die komplette Arbeit in Weinberg und Keller erfolgt manuell nach den Prinzipien der Biodynamie von Rudolf Steiner.