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2018 Rosso Toscana Cantaloro
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62% Sangiovese, 23% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon; 18 Monate Edelstahl und Barrique. Duft nach Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen kräftig, mit viel Frucht und reifen Gerbstoffen.
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2019 Côtes-du-Rhône Villages La Calade
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90% Mourvèdre und 10% Grenache. Die Grenachestöcke sind über hundert Jahre alt und so ist der natürliche Ertrag für Mourvèdre und Grenache gerade einmal 15 hl pro Hektar. Hélènes Ehemann, Alain Macagno, stammt aus dem Süden und hat diese spezielle Cuvée kreiert, um sich stets an zu Hause zu erinnern, da Mourvèdre die Traube seiner…
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2019 Cabernet Franc Heideboden
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Tiefes Rubin mit dunklem Kern, Aroma von reifen Beeren, am Gaumen eine dezente Cassisnote, feste, aber reife Tanninstruktur. Ein Wein mit viel Charakter und Persönlichkeit.
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2019 Côtes-du-Rhône Les Quatre Terres
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Die perfekten Trauben stammen aus den Bereichen Vacqueyras, Rasteau (Crus), Roaix und dem Côtes-du-Rhône-Villages-Gebiet Séguret. Yves und Benjamin komponieren ihren besten Côtes-du-Rhône aus 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre sowie aus 5% Carignan, Cinsault und Clairette. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Fässern. Das Ergebnis ist ein faszinierend saftiger und süffiger Wein, der immer auch anspruchsvoll…
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2019 Côtes-du-Rhône Villages Khayyâm
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75% Grenache, 15% Mourvèdre und 10% Syrah. Sehr niedrige Erträge von 30 hl pro Hektar für Grenache und Syrah, gerade 15 hl pro Hektar für Mourvèdre. Vollmundig, dicht, dabei sanft mit einer Frucht, die man zu greifen glaubt. Feine Gerbstoffe – tolle Länge.
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2019 Gigondas Aux Lieux-Dits
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Aus acht verschiedenen Zonen des Gigindas stammt dieser Wein. Der Einfluß ganz unterschiedlicher Böden macht diesen Gigondas einzigartig: Man findet Fruchttiefe, Mineralität sowie eine äußerst vielschichtige Würze. Rebstöcke mit einem Durschnittsalter von 40 Jahren liefern den Grundstock: 75% Grenache, 10% Syrah, 13% Mourvèdre und 2% Cinsault. Ausbau für 18 Monate im großen Holz, danach im…
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2019 Merlot Gabarinza
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Üppiger Merlot mit Noten nach ungarischen Paprika, saftig animierende Frucht. Kein glattgebügelter Allerweltswein – ein Merlot mit Charakter.
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2019 Terrasses du Larzac Rouge Les Ouvrées
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55% Syrah, 30% Mourvedre, 15% Grenache, alle Trauben kommen von alten Rebstöcken, spontane Gärung, kaum Schwefel, 18 monatiger Ausbau im Halbstück sowie im Betonei. Das Ergebnis ist ein großartiger Wein, der die hohe intuitive Qualität von Hélène und Guillaume Baron beweist – wie von Meisterhand komponiert, begeistert dieser Wein durch seine Kraft und Eleganz.
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2020 Côtes-du-Rhône Rouge
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Der komplexe 2019 Côtes-du-Rhône wurde aus Syrah 40%, Grenache 40%, Carignan 15% sowie Mourvèdre 5% gemacht. Ein kraftvoller Wein für jede Gelegenheit, mit dem Anspruch, seriösen Trinkgenuß zu garantieren.
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2020 Rieslaner Spätlese***
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Knackig frischer Rieslaner: Helles Gelb mit grünen Reflexen. Mit nur 7,5 % Alkohol macht dieser Wein richtig viel Spaß! Minze, Grapefruit und Limettenzesten bestimmen das Bukett. Am Gaumen zeigt dieser Rieslaner eine große Aromen-Vielfalt, gepaart mit einer wunderbaren Frische, Süße und einer sehr feinen Säure.
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2020 Riesling EL Ruppertsberger Reiterpfad
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von
Zwischen der Weinstraße und dem Haardtgebirge liegt der Reiterpfad. Da die Lage sich in die Länge zieht, wechseln auch die Bodenverhältnisse stark: überwiegend Gehängeschutt, abgeschwemmter Sand und Buntsandstein, dazwischen Kalkmergelzonen und Lößlehmriegel. Dieser Wein zeigt gelbe und grüne Birne und stets ein herrliches Zitrusaroma. Schöne würzig-kräutrige Anklänge, cremig, mit sehr viel Rasse: ein Bündel voller…
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2020 Riesling GG Kalkofen
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Ein geschützter ummauerter Wingert. Im Untergrund liegt ein Korallenriff aus dem Tertiär, darüber Verwitterungsgestein mit Kalk-Mergel-Schichten. Der Kalkofen liegt auf einem Plateau über Deidesheim, die Hälfte des Weinbergs ist mit 60 Jahre alten Reben bestockt. Zum größten Teil in 500l Holzfässern vergoren! Eine höchst ausgeglichene Aromenvielfalt, sehr fein, elegant und mit großer Länge am Gaumen.…
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2020 Riesling GG Langenmorgen
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In Verlängerung des Deidesheimer Paradiesgartens, in perfekter Osthanglange mit viel früher Morgensonne und Abkühlung schon früh am Nachmittag. Leichter Hangneigung und Buntsandstein als Unterlage. Der Riesling Langenmorgen vergärt im Holzfass, was ihm Fülle, Struktur und Cremigkeit verleiht. Große Tiefe, mit voller, reifer Weißfruchtigkeit, enorm saftig und geschmeidig mit viel Druck am Gaumen.
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2020 Rosso di Montepulciano
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Aus 85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero und 5% Mammolo entsteht dieser äußerst saftige Trinkgenuss. Rubinrote Farbe, animierende Noten nach Veilchen und roten Früchten in der Nase. Am Gaumen frisch, mit komplexer Frucht, sehr reife Gerbstoffe, erstaunlich langanhaltend für den kleinen Vino Nobile.
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2020 Vin Pays d´Herault Pur C
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Pur C steht für 100% Cinsault. Trauben von mindestens 35 Jahre alten Rebstöcken, starke Ertragsreduzierung auf unter 35hl/Hektar, spontane Gärung mit den natürlichen Hefen, kaum Schwefel sowie ein sechsmonatiger Ausbau im Edelstahl. Eine echte Seltenheit als pur ausgebauter Wein, mit einer betörenden Kräuterwürze und delikaten Frucht. Am besten leicht gekühlt servieren, begleitet beispielweise Grillabende perfekt.